Quiches

Ingrédients

Base :

• 4 œufs ;
• 20 cl de crème fraîche ;
• (2 c. à soupe de lait = facultatif) ;
• 5 petites poignées de gruyère râpé ;
• Une pâte brisée ;
• Sel.

Quiche lorraine :

• 100 gr de lardons. (+ champignons)

Quiche au fromage :

• 150 gr de comté.

Quiche au thon :

• 1 boîte de conserve de thon ;
• 350 ou 400 gr de haricots coupés (facultatif)

Cuisson

30min th.7