Gratin de blé aux carottes et thon

Pour 4 personnes A accompagner avec une salade verte.

Ingrédients

• 250 gr de blé ;
• 1 boîte de thon (200 gr) ;
• 2 carottes ;
• 1 oignon ;
• 20 cL de crème fraîche ;
• 1 sucre ;
• 2 biscottes ou chapelure.

Préparation

1. Faire revenir les carottes coupées en rondelles dans un peu d'huile.

2. Quand elles sont dorées, ajouter le jus de la conserve de thon, le morceau de sucre et l'oignon émincé.

3. Laisser cuire puis ajouter la crème.

4. Mettre le blé à cuire (10 min), l'égoutter.

5. Mélanger le thon et le blé égoutté, puis ajouter la sauce aux carottes.

6. Saler puis poivrer.

7. Tout verser dans un plat à gratin puis mettre la chapelure et quelques dés de beurre.

Cuisson

30 min à 210°C